Hvorfor bliver frugten brun og kødet gråt? øvelser om madens biologi og kemi, KVL-øvelseshæfte 2005

Research output: Book/ReportBook

Claudia Girnt-Diamba, Hanne Thomsen, Karen Lunden, Liselotte Unger, Lone Brinkmann Sørensen, Michael Bom Frøst, Lykke Thostrup, Marie Kielsgaard, Sanne Lund

Original languageDanish
PublisherCenter for Skov, Landskab og Planlægning/Københavns Universitet
Number of pages63
Publication statusPublished - 2005

ID: 8008020