Flødens medium og smørkærnens dialektik: fødevareforskning mellem natur og samfund
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication
| Original language | Danish |
|---|---|
| Title of host publication | Det ¤forkælede samfund |
| Editors | C. T. Pedersen |
| Number of pages | 15 |
| Publisher | Akademisk Forlag |
| Publication date | 2002 |
| Pages | 92-106 |
| Publication status | Published - 2002 |
| Series | Akademisk debat |
|---|
ID: 7800636