Better meat for better health: improving the feed of pigs and poultry can enhance the lipid-lowering potential and sensory qualities of their meats
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Translated title of the contribution | Una ¤carne de calidad para una vida más saludable: desarrollar la calidad del pienso de cerdos y aves pueds mejorar el potencial de reducción de lípidos y las cualidades sensoriales de las carnes |
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Original language | Spanish |
Publication status | Published - 2000 |
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ID: 7772008