Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor


  1. 2005
  2. Published

    HR MAS NMR-spektroskopi: en hel ny verden for fødevareforskningen

    Viereck, Nanna, Seefeldt, H. F., Nielsen, M. H. M. & Engelsen, Søren Balling, 2005, In: Dansk Kemi. 86, 11, p. 30-37 6 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  3. Published

    Kødforskning når den er bedst

    Bertram, H. C. & Engelsen, Søren Balling, 2005, In: Nyt fra Levnedsmiddelcentret. 5, p. 1 1 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  4. Published

    Vinanalyse med NMR-spektroskopi og kemometri: In vino veritas; kan sandhederne afdækkes ad spektroskopisk / kemometrisk vej?

    Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2005, In: Dansk Kemi. 86, 10, p. 1 - 5 6 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

ID: 4235410