Leif Horsfelt Skibsted

Leif Horsfelt Skibsted

Professor emeritus


  1. 2008
  2. Udgivet

    Radical dynamics of puerarin as revealed by laser flash photolysis and spin density analysis

    Tian, Y., Han, R., Fu, L., Zhang, J. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2008, I: Journal of Physical Chemistry B. 112, 7, s. 2273-2280 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Sugarcane spirit extracts of oak and Brazilian woods: antioxidant capacity and activity

    Cardoso, D. R., Frederiksen, A. M., da Silva, A. A., Franco, D. W. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2008, I: European Food Research and Technology. 227, 4, s. 1109-1116 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Valleproteiner som funktionelle ingredienser

    Knudsen, J. C. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2008, I: Dansk Kemi. 89, 11, s. 51-53 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  5. Udgivet

    Wavelength dependence of light-induced lipid oxidation and naturally occuring photosensitizers in cheese

    Andersen, C. M., Andersen, L. T., Hansen, A. S., Skibsted, Leif Horsfelt & Petersen, Mikael Agerlin, 2008, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56, 5, s. 1611-1618 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 Næste

ID: 4230940