Sugarcane spirit extracts of oak and Brazilian woods: antioxidant capacity and activity
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | European Food Research and Technology |
| Vol/bind | 227 |
| Udgave nummer | 4 |
| Sider (fra-til) | 1109-1116 |
| Antal sider | 8 |
| ISSN | 1438-2377 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2008 |
ID: 8110016