Starterkulturer og enzymer

Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

Standard

Starterkulturer og enzymer. / Arneborg, Nils.

In: LMC's Årsberetning 2006, 2007, p. 17.

Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

Harvard

Arneborg, N 2007, 'Starterkulturer og enzymer', LMC's Årsberetning 2006, pp. 17.

APA

Arneborg, N. (2007). Starterkulturer og enzymer. LMC's Årsberetning 2006, 17.

Vancouver

Arneborg N. Starterkulturer og enzymer. LMC's Årsberetning 2006. 2007;17.

Author

Arneborg, Nils. / Starterkulturer og enzymer. In: LMC's Årsberetning 2006. 2007 ; pp. 17.

Bibtex

@article{b0e1fa70a1c211ddb6ae000ea68e967b,
title = "Starterkulturer og enzymer",
author = "Nils Arneborg",
year = "2007",
language = "Dansk",
pages = "17",
journal = "LMC's {\AA}rsberetning 2006",
publisher = "Levnedsmiddel Centret",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Starterkulturer og enzymer

AU - Arneborg, Nils

PY - 2007

Y1 - 2007

M3 - Tidsskriftartikel

SP - 17

JO - LMC's Årsberetning 2006

JF - LMC's Årsberetning 2006

ER -

ID: 8077571