Gode råvarer giver gode retter i gode hænder: men råvarer kan maltrakteres på vej til bordet, i transportleddet, under opbevaringen og ved forkert tilberedning
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
| Original language | Danish |
|---|---|
| Journal | moMentum |
| Issue number | 3 |
| Pages (from-to) | 21-23 |
| Number of pages | 3 |
| ISSN | 1603-1601 |
| Publication status | Published - 2007 |
ID: 8097973