Fødevarer i nanoskala

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

Standard

Fødevarer i nanoskala. / Arleth, Lise; Jensen, Knud J.; Risbo, Jens.

Fremtidens fødevarer: sikrere, sundere, sjovere. ed. / Lykke Thostrup; Gudrun Lau Bjerno; Charlotte Aabo; Martin Vang Sandgaard Jensen. Frederiksberg : Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, 2007. p. 4-5 (Temahæfte 2007).

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

Harvard

Arleth, L, Jensen, KJ & Risbo, J 2007, Fødevarer i nanoskala. in L Thostrup, GL Bjerno, C Aabo & MVS Jensen (eds), Fremtidens fødevarer: sikrere, sundere, sjovere. Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Frederiksberg, Temahæfte 2007, pp. 4-5.

APA

Arleth, L., Jensen, K. J., & Risbo, J. (2007). Fødevarer i nanoskala. In L. Thostrup, G. L. Bjerno, C. Aabo, & M. V. S. Jensen (Eds.), Fremtidens fødevarer: sikrere, sundere, sjovere (pp. 4-5). Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer. Temahæfte 2007

Vancouver

Arleth L, Jensen KJ, Risbo J. Fødevarer i nanoskala. In Thostrup L, Bjerno GL, Aabo C, Jensen MVS, editors, Fremtidens fødevarer: sikrere, sundere, sjovere. Frederiksberg: Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer. 2007. p. 4-5. (Temahæfte 2007).

Author

Arleth, Lise ; Jensen, Knud J. ; Risbo, Jens. / Fødevarer i nanoskala. Fremtidens fødevarer: sikrere, sundere, sjovere. editor / Lykke Thostrup ; Gudrun Lau Bjerno ; Charlotte Aabo ; Martin Vang Sandgaard Jensen. Frederiksberg : Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, 2007. pp. 4-5 (Temahæfte 2007).

Bibtex

@inbook{56fa8950a1c211ddb6ae000ea68e967b,
title = "F{\o}devarer i nanoskala",
author = "Lise Arleth and Jensen, {Knud J.} and Jens Risbo",
year = "2007",
language = "Dansk",
isbn = "87-991224-1-3",
series = "Temah{\ae}fte 2007",
publisher = "Det Biovidenskabelige Fakultet for F{\o}devarer, Veterin{\ae}rmedicin og Naturressourcer",
pages = "4--5",
editor = "Lykke Thostrup and Bjerno, {Gudrun Lau} and Charlotte Aabo and Jensen, {Martin Vang Sandgaard}",
booktitle = "Fremtidens f{\o}devarer",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Fødevarer i nanoskala

AU - Arleth, Lise

AU - Jensen, Knud J.

AU - Risbo, Jens

PY - 2007

Y1 - 2007

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 87-991224-1-3

T3 - Temahæfte 2007

SP - 4

EP - 5

BT - Fremtidens fødevarer

A2 - Thostrup, Lykke

A2 - Bjerno, Gudrun Lau

A2 - Aabo, Charlotte

A2 - Jensen, Martin Vang Sandgaard

PB - Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer

CY - Frederiksberg

ER -

ID: 8068661