Jens Risbo

Jens Risbo

Associate Professor


  1. 2016
  2. Published

    Struktur i fødevarer kan styres med ingredienser

    Munk, M. B. & Risbo, Jens, 2016, In: Dansk Kemi. 97, 11, p. 13-15 3 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

ID: 4233848