Inge Grith Lerche

Inge Grith Lerche

No title


  1. 2002
  2. Published

    Mad og skik : - frembringelse, forarbejdning og servering af fødevare. / Lerche, G.

    In: Bol og By. Landbohistorisk Tidskrift, No. 2, 2002, p. 35-69.

    Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

ID: 4223993