Puerarin and conjugate bases a radial scavengers and antioxidants: molecular mechanism and synergism with ß-carotene

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Agricultural and Food Chemistry
Vol/bind55
Udgave nummer6
Sider (fra-til)2384-2391
Antal sider8
ISSN0021-8561
DOI
StatusUdgivet - 2007

ID: 8065671