Progress on chemical reactions and interaction factors during milk storage and processing
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Kinesisk |
|---|---|
| Tidsskrift | Shiping yu Faxiao Gongye |
| Vol/bind | 38 |
| Udgave nummer | 11 |
| Sider (fra-til) | 120-126 |
| Antal sider | 7 |
| ISSN | 0253-990X |
| Status | Udgivet - 2012 |
ID: 45652073