Modifications of amino acids during ferulic acid-mediated, laccase-catalysed cross-linking of peptides
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Free Radical Research |
| Vol/bind | 43 |
| Udgave nummer | 12 |
| Sider (fra-til) | 1167-1178 |
| Antal sider | 12 |
| ISSN | 1071-5762 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2009 |
ID: 16080869