Mate (Ilex paraguariensis) as dietary additive for broilers: performance and oxidative stability of meat

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftEuropean Food Research and Technology
Vol/bind232
Udgave nummer4
Sider (fra-til)655-661
Antal sider7
ISSN1438-2377
DOI
StatusUdgivet - 2011

ID: 33433662