Identification and quantification of phenolics in aromatic bitter and cherry liqueur by HPLC with electrochemical detection
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | European Food Research and Technology |
Vol/bind | 223 |
Udgave nummer | 5 |
Sider (fra-til) | 663-668 |
Antal sider | 6 |
ISSN | 1438-2377 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2006 |
ID: 8023029