Identification and quantification of phenolics in aromatic bitter and cherry liqueur by HPLC with electrochemical detection

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftEuropean Food Research and Technology
Vol/bind223
Udgave nummer5
Sider (fra-til)663-668
Antal sider6
ISSN1438-2377
DOI
StatusUdgivet - 2006

ID: 8023029