Hvad påvirker og hvordan forudsiges mælks oxidative stabilitet?

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

OriginalsprogDansk
TidsskriftMaelkeritidende
Udgave nummer5
Sider (fra-til)120-124
Antal sider5
ISSN0024-9645
StatusUdgivet - 2003

Bibliografisk note

Ukendte organisationer '\'90\''

ID: 7836206