Heat-shock induced thermotolerance in Listeria Monocytogenes: the effect of pH and growth phase
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
Dokumenter
- Abstract-Heat-shock ...
Indsendt manuskript, 896 KB, PDF-dokument
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Publikationsdato | 1995 |
| Antal sider | 1 |
| Status | Udgivet - 1995 |
| Begivenhed | New shelf-life technologies and safety assessments - Technical Research Centre of Finland, Helsinki, Finland Varighed: 18 maj 1995 → 19 maj 1995 Konferencens nummer: 148 |
Konference
| Konference | New shelf-life technologies and safety assessments |
|---|---|
| Nummer | 148 |
| Lokation | Technical Research Centre of Finland |
| Land | Finland |
| By | Helsinki |
| Periode | 18/05/1995 → 19/05/1995 |
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 102244199