Formation of Advanced Glycation End Products (AGEs) are Influenced by Lipids in Milk Powders

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftAustralian Journal of Chemistry
Vol/bind66
Udgave nummer9
Sider (fra-til)1074-1079
Antal sider6
ISSN0004-9425
DOI
StatusUdgivet - 2013

ID: 50212628