Flavonoids protecting food and beverages against light
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Journal of the Science of Food and Agriculture |
| Vol/bind | 95 |
| Udgave nummer | 1 |
| Sider (fra-til) | 20-35 |
| Antal sider | 16 |
| ISSN | 0022-5142 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2015 |
ID: 127492040