ESR spectroscopy for the study of oxidative processes in food and beverages

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

OriginalsprogEngelsk
TitelModern magnetic resonance
RedaktørerGraham A. Webb
Antal sider6
ForlagKluwer Academic Publishers
Publikationsdato2006
Sider1839-1844
StatusUdgivet - 2006

ID: 8068907