Effect of hop β-acids as dietary supplement for broiler chickens on meat composition and redox stability

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  • Andressa Zawadzki
  • C. Alloo
  • A. B. Grossi
  • E. S. P. do Nascimento
  • L. C. Almeida
  • S. Bogusz Junior
  • Skibsted, Leif Horsfelt
  • D. R. Cardoso
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Research International
Vol/bind105
Sider (fra-til)210-220
Antal sider11
ISSN0963-9969
DOI
StatusUdgivet - 2018

ID: 187076830