Cooking with beer: how much alcohol is left?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dokumenter
- Ryapushkina_2016_Cooking_with_beer
Forlagets udgivne version, 351 KB, PDF-dokument
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | International Journal of Gastronomy and Food Science |
Vol/bind | 5-6 |
Sider (fra-til) | 17-26 |
Antal sider | 10 |
ISSN | 1878-450X |
DOI | |
Status | Udgivet - 2016 |
Bibliografisk note
CURIS 2016 NEXS 408
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 166865152