Antioxidative and prooxidative effects of extracts made from cherry liqueur pomace

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
Vol/bind99
Udgave nummer1
Sider (fra-til)6-14
Antal sider9
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 2006

ID: 8013247