Ole G. Mouritsen
Professor emeritus
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Activation of interfacial enzymes at membrane surfaces
Mouritsen, Ole G., Andresen, T. L., Halperin, A., Hansen, Per, Jakobsen, A. F., Jensen, U. B., Jensen, M., Jørgensen, K., Kaasgaard, T., Leidy, C., Simonsen, A. C., Peters, G. H. & Weiss, M., 19 jul. 2006, I: Journal of Physics Condensed Matter. 18, 28, s. S1293-S1304 S12.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Acyl chain ordering and crystallization in lipid monolayers
Mouritsen, Ole G. & J. Zuckermann, M., 1987, I: Chemical Physics Letters. 135, 3, s. 294-298 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Acyl-coenzyme A organizes laterally in membranes and is recognized specifically by acyl-coenzyme A binding protein
Cohen Simonsen, A., Bernchou Jensen, U., Færgeman, N. J., Knudsen, J. & Mouritsen, Ole G., 25 sep. 2003, I: FEBS Letters. 552, 2-3, s. 253-258 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Algae in the Human World: Beauty and Taste Come First
Mouritsen, Ole G. & Pérez Lloréns, J. L., 2024, Being Algae: Transformations in Water Plant Studies. Hendlin, Y. H., Weggelaar, J., Derossi, N. & Mugnai, S. (red.). Brill, s. 103-127 25 s. (Critical Plant Studies , Bind 8).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
An outlook on organization of lipids in membranes: Searching for a realistic connection with the organization of biological membranes
Bagatolli, L. A., Ipsen, J. H., Simonsen, A. C. & Mouritsen, Ole G., 1 okt. 2010, I: Progress in Lipid Research. 49, 4, s. 378-389 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Analytical and numerical studies of the easy-plane antiferromagnetic chain: Application to (CH3)4NMnCl3
Jensen, H. J., Mouritsen, Ole G., Fogedby, H. C., Hedegård, P. & Svane, A., 1985, I: Physical Review B. 32, 5, s. 3240-3250 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Anesthetics Affect Membrane Heterogeneity
Jørgensen, K., Ipsen, J. H., Mouritsen, Ole G., Bennett, D. & Zuckermann, M. J., 1991, I: Annals of the New York Academy of Sciences. 625, 1, s. 747-750 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Anisotropic ordering in a two-temperature lattice gas
Szolnoki, A., Szabó, G. & Mouritsen, Ole G., 1 jan. 1997, I: Physical Review E - Statistical Physics, Plasmas, Fluids, and Related Interdisciplinary Topics. 55, 3, s. 2255-2259 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Anticancer double lipid prodrugs: liposomal preparation and characterization
Arouri, A. & Mouritsen, Ole G., 2011, I: Journal of Liposome Research. 21, 4, s. 296-305 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Artifacts in dynamical simulations of coarse-grained model lipid bilayers
Jakobsen, A. F., Mouritsen, Ole G. & Besold, G., 22 maj 2005, I: Journal of Chemical Physics. 122, 20, 204901.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 14610784
Flest downloads
-
798
downloads
Flavour of fermented fish, insect, game, and pea sauces: garum revisited
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
526
downloads
Cephalopod gastronomy - a promise for the future
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
246
downloads
Odour-induced umami - olfactory contribution to umami taste in seaweed extracts (dashi) by sensory interactions
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet