Ole G. Mouritsen
Professor emeritus
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 1988
Crossover from Nonequilibrium Fractal Growth to Equilibrium Compact Growth
Sørensen, E. S., Fogedby, H. C. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Physical Review Letters. 61, 24, s. 2770-2773 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dependence of lipid membrane phase transition temperature on the mismatch of protein and lipid hydrophobic thickness
Sperotto, M. M. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: European Biophysics Journal. 16, 1, s. 1-10 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dynamical scaling, domain-growth kinetics, and domain-wall shapes of quenched two-dimensional anisotropic XY models
Mouritsen, Ole G. & Praestgaard, E., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 38, 4, s. 2703-2714 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Lifshitz-Allen-Cahn domain-growth kinetics of Ising models with conserved density
Fogedby, H. C. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 37, 10, s. 5962-5965 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Modelling the phase equilibria in two-component membranes of phospholipids with different acyl-chain lengths
Ipsen, J. H. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 944, 2, s. 121-134 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Monte Carlo simulation of adiabatic cooling and nuclear magnetism
Lindgård, P., Viertiö, H. E. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 38, 10, s. 6798-6806 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Passive ion permeability of lipid membranes modelled via lipid-domain interfacial area
Cruzeiro-Hansson, L. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 944, 1, s. 63-72 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Reply to "Domain-growth kinetics of systems with soft walls"
Mouritsen, Ole G. & Praestgaard, E., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 37, 4, s. 2278-2279 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 14610784
Flest downloads
-
801
downloads
Flavour of fermented fish, insect, game, and pea sauces: garum revisited
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
527
downloads
Cephalopod gastronomy - a promise for the future
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
247
downloads
Odour-induced umami - olfactory contribution to umami taste in seaweed extracts (dashi) by sensory interactions
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet