Susanne Knøchel
Professor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Derfor er det så svært at bekæmpe bakterien: campylobacter
Knoechel, Susanne & Rosenquist, H., 2006, I: Ingenioeren. 32, 24, s. 21 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Avisartikel › Formidling
- Udgivet
Detection and characteristics of aeromonas spp. from cold and warm environments
Knoechel, Susanne, 1991. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Development and validation of a chemically defined medium used for studying foodborne bacterial-fungal interactions
Nielsen, S. D. A., Honoré, A. H., Vogensen, Finn Kvist & Knoechel, Susanne, 2013. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Development of a Chemically Defined Medium suitable for [35S]-methionine labeling of Campylobacter jejuni.
Birk, T., Rosenquist, H. & Knoechel, Susanne, 2008.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Development of a Listeria monocytogenes EGDe Partial Proteome Reference Map and Comparison with the Protein Profiles of Food Isolates
Ramnath, M., Rechinger, K. B., Jänsch, L., Hastings, J. W., Knoechel, Susanne & Gravesen, A., 2003, I: Applied and Environmental Microbiology. 69, 6, s. 3368-3376 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development of a chemically defined medium for studying foodborne bacterial-fungal interactions
Aunsbjerg, S. D., Honoré, A. H., Vogensen, Finn Kvist & Knoechel, Susanne, 2015, I: International Dairy Journal. 45, s. 48-55 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development of predictive models evaluating the spoilage-delaying effect of a bioprotective culture on different yeast species in yogurt
Nielsen, L., Rolighed, M., Buehler, A., Knoechel, Susanne, Wiedmann, M. & Marvig, C., 2021, I: Journal of Dairy Science. 104, 9, s. 9570-9582Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Differential inactivation of Listeria monocytogenes by D- and L-lactic acid
Gravesen, A., Diao, Z., Voss, J., Budde, B. B. & Knoechel, Susanne, 2004, I: Letters in Applied Microbiology. 39, 6, s. 528-532 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Distribution and characteristics of Aeromonas in food and drinking water in Denmark
Knoechel, Susanne & Jeppesen, C., 1990, I: International Journal of Food Microbiology. 10, s. 317-322 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Does extra-cellular DNA play a role in biofilm formation of Listeria monocytogenes EGDe?
Harmsen, M., Molin, S. & Knoechel, Susanne, 2007. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
ID: 4224111
Flest downloads
-
2134
downloads
Comparative gene analysis of stress susceptible and tolerant Campylobacter jejuni
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
1793
downloads
Survival of Salmonella during storage and heating in chocolate
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
Udgivet -
1547
downloads
Influence of osmoprotectants on survival of Salmonella Typhimurium strains during desiccation
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet