Lene Jespersen

Lene Jespersen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-2555-5948

    Udgivelsesår:
    Alle
    76 - 100 ud af 282Pr. side: 25
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2007
    2. Udgivet

      Activity of autoinducer two (AI-2) in bacteria isolated from surface ripened cheeses

      Gori, K. & Jespersen, Lene, 2007. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    3. Udgivet

      Ammonia production and its possible role as a mediator of communication for Debaryomyces hansenii and other cheese-relevant yeast species

      Gori, K., Mortensen, H. D., Arneborg, Nils & Jespersen, Lene, 2007, I: Journal of Dairy Science. 90, 11, s. 5032-5041 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Antimicrobial activity of Bacillus subtilis and Bacillus pumilus during the fermentation of African locust bean (Parkia biglobosa) for Soumbala production

      Ouoba, L. I. I., Diawara, B., Jespersen, Lene & Jakobsen, M., 2007, I: Journal of Applied Microbiology. 102, 4, s. 963-970 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Biodiversity and functions of yeast in indigenous fermented beverages and foods

      Jespersen, Lene, 2007. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    6. Udgivet

      Effects of probiotics on the faecal production of hydrogen and methane in patients with meteorism

      Schrøder, J. B., Jespersen, Lene, Westermann, P. & Andersen, Jens Rikardt, 2007. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    7. Udgivet

      Hvor langt skal dansk velfærd række? udviklingsbistand

      Jespersen, Lene, 2007, I: Politiken. 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Avisartikel › Formidling

    8. Udgivet

      Identification of amino acids involved in the Flo11p-mediated adhesion of Saccharomyces cerevisiae to a polystyrene surface using phage display with competitive elution

      Mortensen, H. D., Dupont, K., Jespersen, Lene, Willats, W. G. T. & Arneborg, Nils, 2007, I: Journal of Applied Microbiology. 103, 4, s. 1041-1047 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    9. Udgivet

      Lactic acid bacteria and yeasts associated with gowé production from sorghum in Bénin

      Vieira-Dalodé, G., Jespersen, Lene, Hounhouigan, J., Møller, P. L., Nago, C. M. & Jakobsen, M., 2007, I: Journal of Applied Microbiology. 103, 2, s. 342-349 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Probiotika-terapi og fæcal produkt af brint og metan hos patienter med meteorisme

      Schrøder, J. B., Jespersen, Lene, Westermann, P. & Andersen, Jens Rikardt, 2007. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    11. Udgivet

      Proteomic changes in Debaryomyces hansenii upon exposure to NaCl stress

      Gori, K., Hébraud, M., Chambon, C., Mortensen, H. D., Arneborg, Nils & Jespersen, Lene, 2007, I: FEMS Yeast Research. 7, 2, s. 293-303 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    12. Udgivet

      Relationship between growth and pH gradients of individual cells of Debaryomyces hansenii as influenced by NaCl and solid substrate

      Mortensen, H. D., Gori, K., Siegumfeldt, Henrik, Jespersen, Lene & Arneborg, Nils, 2007, I: Letters in Applied Microbiology. 44, 3, s. 279-285 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    13. Udgivet

      Surface binding of aflatoxin B1 by Saccharomyces cerevisiae strains with potential decontaminating abilities in indigenous fermented foods

      Shetty Halady, P. K., Hald, B. & Jespersen, Lene, 2007, I: International Journal of Food Microbiology. 113, 1, s. 41-46 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    14. Udgivet

      The Flo11p-deficient Saccharomyces cerevisiae strain background S288c can adhere to plastic surfaces

      Mortensen, H. D., Dupont, K., Jespersen, Lene & Arneborg, Nils, 2007, I: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 60, 1, s. 131-134 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    15. Udgivet

      Yeast diversity in rice-cassava fermentations produced by the indigenous Tapirapé people of Brazil

      Schwan, R. F., Almeida, E. G., Souza-Dias, M. A. G. & Jespersen, Lene, 2007, I: FEMS Yeast Research. 7, 6, s. 966-972 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    16. 2008
    17. Udgivet

      AI-2 Signalling is Involved in Regulation of Low pH Stress in Lactobacillus rhamnosus GG and Lactobacillus acidophilus NCFM

      Moslehi Jenabian, S., Gori, K. & Jespersen, Lene, 2008. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    18. Udgivet

      Comparison of Saccharomyces cerevisiae strains of clinical and nonclinical origin by molecular typing and determination of putative virulence traits

      Klingberg, T. D., Lesnik, U., Arneborg, Nils, Raspor, P. & Jespersen, Lene, 2008, I: FEMS Yeast Research. 8, 4, s. 631-640 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    19. Udgivet

      Gene expression in Lactobacillus acidophilus during passage through an in vitro gastro-intestinal tract model

      Weiss, G. M. & Jespersen, Lene, 2008, TNO Beneficial Microbes Conference: Abstracts of Lectures and Posters. TNO, s. 84 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    20. Udgivet

      Gene expression of Lactobacillus acidophilus during passage of an in vitro Gastrointestinal Tract Model

      Weiss, G. M. & Jespersen, Lene, 2008. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    21. Udgivet

      Influence of Sublethal Acid and NaCl Stress on Gene Expression in Listeria monocytogenes

      Olesen, I., Vogensen, Finn Kvist & Jespersen, Lene, 2008. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    22. Udgivet

      Investigation of the transit tolerance of Lactobacillus Acidophilus NCFM during the passage of the gastrointestinal tract

      Weiss, G. M., Pedersen (BSc), L. L., Siegumfeldt, Henrik & Jespersen, Lene, 2008, IPA World Congress. s. 4 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    23. Udgivet

      Occurrence and growth of yeasts in processed meat products - implications for potential spoilage

      Nielsen, Dennis Sandris, Jacobsen, T., Jespersen, Lene, Koch, A. G. & Arneborg, Nils, 2008, I: Meat Science. 80, 3, s. 919-926 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    24. Udgivet

      Probiotic yeasts

      Jespersen, Lene, 2008, Microbes: then, now and hereafter, IUMS, Istanbul, 2008. Turkish Microbiological Society, s. 17 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    25. Udgivet

      Probiotics for Meteorism and Faecal Production of Hydrogen and Methane

      Andersen, Jens Rikardt, Schrøder, J. B., Jespersen, Lene & Westermann, P., 2008, I: Clinical Nutrition Supplements. 3, Suppl. 1, s. 79 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning

    26. Udgivet

      Probiotics for meteorism and faecal production of hydrogen and methane

      Schrøder, J. B., Jespersen, Lene, Westermann, P. & Andersen, Jens Rikardt, 2008, 9th Nordic Nutrition Conference: Programme & Abstract Book. s. 80 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    27. Udgivet

      Transit Tolerance of Lactobacillus acidophilus in an in vitro Gastrointestinal Tract Model

      Weiss, G. M., Pedersen, BSc, L. L., Siegumfeldt, Henrik & Jespersen, Lene, 2008. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...12 Næste

    ID: 4234903