Karsten Olsen

Karsten Olsen

Associate Professor


  1. 2005
  2. Published

    Højtryksbehandling af mælkeproteiner

    Knudsen, J. C., Orlien, Vibeke, Olsen, Karsten & Skibsted, Leif Horsfelt, 2005, In: Maelkeritidende. 118, 24, p. 628-632 5 p.

    Research output: Contribution to journalJournal article

ID: 4240660