Finn Kvist Vogensen

Finn Kvist Vogensen

Associate Professor

  • Microbiology and Fermentation

    Rolighedsvej 26, Frederiksberg C, 85 Fødevarebygningen, Building: 85-4-J434

    Phone: +4535333211Mobile: +4551514915

  1. Published

    Brug af Lactobacillus helveticus til udvikling af nye, spændende faste og halvfaste ostesorter

    Jensen, M. E. P., Varming, C., Vogensen, Finn Kvist, Petersen, Mikael Agerlin & Ardö, Ylva Margareta, 2006, In: Maelkeritidende. 8, p. 190-193 4 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  2. Published

    Hæmning af smørsyrebakterier i ost og ensilage: ved brug af antimikrobielle bakterier som forekommer naturligt i danske oste

    Ardö, Ylva Margareta, Vogensen, Finn Kvist, Nielsen, E. O. W., Christiansen, P. S., Holmgren, K. & Olsson, C., 2002, In: Maelkeritidende. 6, p. 128-132 5 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  3. Published

    Kan vi måle bakteriofager og bestemme, hvilke mælkesyrebakterier de inficerer?

    Josephsen, J., Dupont, K. & Vogensen, Finn Kvist, 2005, In: Maelkeritidende. Vol. 3/4, p. 58-61 8 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  4. Published

    Lactobacillus helveticus i faste oste

    Jensen, M. E. P., Varming, C., Vogensen, Finn Kvist, Petersen, Mikael Agerlin & Ardö, Ylva Margareta, 2010, In: Maelkeritidende. 22, p. 10-11 2 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  5. Published

    Medfølgefloraens rolle i modningen af danske ostetyper

    Ardö, Ylva Margareta, Jensen, D. F., Vogensen, Finn Kvist, Møller, P. L. & Nielsen, E. O. W., 1999, In: Maelkeritidende. 112, 24, p. 624-627 4 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  6. Published

    Metode til detektion af lytiske laktokok-fager og identifikation af gener bestemmende for værtsspecificitet

    Josephsen, J., Dupont, K. & Vogensen, Finn Kvist, 2002, In: Maelkeritidende. 3, p. 52-55 4 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  7. Published

    Når mælkesyrebakterier for stress!

    Vogensen, Finn Kvist, Ingmer, Hanne, Kilstrup, M., Koch, B., Sørensen, K. & Hammer, K., 1996, In: Maelkeritidende. 17, p. 389-391 3 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  8. Published

    Syrevækkerens tilstand ved eftervarmning

    Vogensen, Finn Kvist, Ingmer, Hanne, Kilstrup, M., Sørensen, K., Koch, B., Arnau, J. & Hammer, K., 1998, In: Maelkeritidende. 4, p. 76-78 3 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

ID: 4231947