The effect of osmotic shock and subsequent adaptation on the thermotolerance and cell morphology of Listeria monocytogenes
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Journal of Applied Bacteriology |
Vol/bind | 79 |
Sider (fra-til) | 274-281 |
Antal sider | 8 |
Status | Udgivet - 1995 |
ID: 101921375