Occurence and diversity of wild yeasts in lager breweries

Publikation: KonferencebidragPaperForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdato2003
Antal sider2
StatusUdgivet - 2003
BegivenhedBrewing Yeast Fermentation Performance Congress - Oxford
Varighed: 1 jan. 2003 → …
Konferencens nummer: 4

Konference

KonferenceBrewing Yeast Fermentation Performance Congress
Nummer4
ByOxford
Periode01/01/2003 → …

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'uk' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Food Microbiology\''

ID: 7893718