Antioxidative capacity of rhizome extract and rhizome knot extract of edible lotus (Nelumbo nuficera)
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Food Chemistry |
| Vol/bind | 76 |
| Udgave nummer | 3 |
| Sider (fra-til) | 327-333 |
| Antal sider | 7 |
| ISSN | 0308-8146 |
| Status | Udgivet - 2002 |
ID: 7794731