Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation

  1. 1994
  2. Udgivet

    USE OF FLOW CYTOMETRY FOR RAPID ESTIMATION OF INTRACELLULAR EVENTS IN BREWING YEASTS

    Jespersen, Lene & Jakobsen, M., 1994, I: Journal of the Institute of Brewing. 100, 6, s. 399-403 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. 1999
  4. Udgivet

    Food Microbiology and Food Safety into the Next Millennium

    Knoechel, Susanne, 13 sep. 1999, Food Microbiology and Food Safety into the Next Millennium. TNO Nutrition and Food Research Institute: Ponsen & Looyen, Wageningen, The Netherlands, s. 263-265 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  5. 2005
  6. Udgivet

    Optical micro-manipulation of mixed yeast cell populations for analyzing growth behaviour

    Glückstad, J., Rodrigo, P. J., Daria, V. R., Siegumfeldt, Henrik, Nissen, P. & Arneborg, Nils, 21 jul. 2005, I: Progress in Biomedical Optics and Imaging - Proceedings of SPIE. 5699, s. 306-312 7 s., 46.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

  7. 2011
  8. Udgivet

    Application of molecular biology and genomics of probiotics for enteric cytoprotection

    Moslehi-Jenabian, S., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, 2011, Probiotic Bacteria and Enteric Infections: Cytoprotection by Probiotic Bacteria. Springer Netherlands, s. 133-153 21 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Erratum to "The quorum sensing luxS gene is induced in Lactobacillus acidophilus NCFM in response to Listeria monocytogenes" [International Journal of Food Microbiology 149 (2011) 269-273]

    Moslehi-Jenabian, S., Vogensen, Finn Kvist & Jespersen, Lene, 2 dec. 2011, I: International Journal of Food Microbiology. 151, 2, 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatForskningfagfællebedømt

  10. 2013
  11. Udgivet

    2-heptyl-formononetin increases cholesterol and induces hepatic steatosis in mice

    Andersen, C., Schjoldager, J. G., Tortzen, C., Vegge, A., Hufeldt, M. R., Skaanild, M. T., Vogensen, Finn Kvist, Kristiansen, Karsten, Hansen, Axel Kornerup & Nielsen, J., 2013, I: Journal of Biomedicine and Biotechnology. 2013, 13 s., 926942.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Bacillus amyloliquefaciens ssp. plantarum strains as potential protective starter cultures for the production of Bikalga, an alkaline fermented food

    Compaoré, C. S., Nielsen, Dennis Sandris, Sawadogo-Lingani, H., Berner, T. S., Nielsen, K. F., Adimpong, D. B., Diawara, B., Ouédraogo, G. A., Jakobsen, M. & Thorsen, L., 2013, I: Journal of Applied Microbiology. 115, 1, s. 133-146 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    In situ examination of cell growth and death of Lactococcus lactis

    Ryssel, M., Duan, Z. & Siegumfeldt, Henrik, 2013, I: F E M S Microbiology Letters. 343, 1, s. 82-88 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    Lactobacillus delbrueckii subsp. jakobsenii subsp. nov., isolated from dolo wort, an alcoholic fermented beverage in Burkina Faso

    Adimpong, D. B., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, K. I., Vogensen, Finn Kvist, Sawadogo-Lingani, H., Derkx, P. M. F. & Jespersen, Lene, 2013, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 63, 11, s. 3720-3726 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. Udgivet

    Yarrowia divulgata f.a., sp. nov., a yeast species from animal-related and marine sources

    Nagy, E., Niss, M., Dlauchy, D., Arneborg, Nils, Nielsen, Dennis Sandris & Péter, G., 2013, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 63, Pt 12, s. 4818-4823 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...61 Næste