Phosphopeptides in low-fat semi-hard cheese with Lactobacillus helveticus

Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdato2006
Antal sider1
StatusUdgivet - 2006
BegivenhedIDF World Dairy Congress - Shanghai, Kina
Varighed: 20 okt. 200623 okt. 2006
Konferencens nummer: 27

Konference

KonferenceIDF World Dairy Congress
Nummer27
LandKina
ByShanghai
Periode20/10/200623/10/2006

ID: 8062837