Making sense of the "clean label" trends: A review of consumer food choice behavior and discussion of industry implications
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Research International |
Vol/bind | 99 |
Udgave nummer | Part 1 |
Sider (fra-til) | 58-71 |
Antal sider | 14 |
ISSN | 0963-9969 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2017 |
ID: 184319760