Institut for Fødevarevidenskab

  1. Udgivet

    Educometrics: from theory to application

    da Silva, T. E. V., 2017, Department of Food Science, Faculty of Science, University of Copenhagen. 81 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  2. Udgivet

    Evaluation of chemometric approaches for polymorphs quantification in tablets using near-infrared hyperspectral images

    da Silva, V. H., Soares-Sobrinho, J. L., Pereira, C. F. & Rinnan, Åsmund, 2019, I: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 134, s. 20-28 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Cheese feed to powder: Effects of cheese age, added dairy ingredients and spray drying temperature on properties of cheese powders

    da Silva Tenório, D. F., Hirschberg, C., Ahrné, Lilia, Hougaard, Anni Bygvrå & Ipsen, Richard, 2018, I: Journal of Food Engineering. 237, s. 215-225 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    NIR hyperspectral images for identification of gunshot residue from tagged ammunition

    de Carvalho, M. A., Talhavini, M., Pimentel, M. F., Amigo, J. M., Pasquini, C., Alves Junior, S. & Weber, I. T., 2018, I: Analytical Methods. 10, 38, s. 4711-4717

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Using PAT to accelerate the transition to continuous API manufacturing

    de Gouveia, M. F. D. F., Rahbek, J. P., Mortensen, A. R., Pedersen, M. T., Felizardo, P. M., Bro, Rasmus & Mealy, M. J., 2017, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 409, 3, s. 821-832 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    In honour of Sijmen de Jong

    de Noord, O., Smilde, Age Klaas & Bro, Rasmus, 2005, I: Journal of Chemometrics.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Probiotics and Mycotoxins

    de Oliveira, C. A. F., Muaz, K., de Almeida Møller, C. O., Corassin, C. H. & Rattray, F. P., 2021, Probiotics and Prebiotics in Foods: Challenges, Innovations, and Advances. Academic Press, s. 309-328

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Data representations and -analyses of binary diary data in pursuit of stratifying children based on common childhood illnesses

    de Rooi, J., Nørgaard, S. K., Rasmussen, Morten Arendt, Bønnelykke, Klaus, Bisgaard, H. & Smilde, Age Klaas, 29 nov. 2018, I: PLOS ONE. 13, 11, s. 1-15 e0207177.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Breast-feeding duration and child eating characteristics in relation to later vegetable intake in 2–6-year-old children in ten studies throughout Europe

    de Wild, V. W., Jager, G., Olsen, Annemarie, Costarelli, V., Boer, E. & Zeinstra, G. G., 2018, I: Public Health Nutrition. 21, 12, s. 2320-2328 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Hydroxycarboxylate combinations for increasing solubility and robustness of supersaturated solutions of whey mineral residues

    de Zawadzki, A., Paganelli, M. O., Garcia, A. C. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2020, I: Food Research International. 136, 12 s., 109525.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt