- 2014
Oplevelser på tværs af sanserne
Frøst, Michael Bom (Foredragsholder)
29 apr. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
The Role of Gut Microbiota in Diabetes Type 1 Development
Nielsen, Dennis Sandris (Foredragsholder)
28 apr. 2014 → 29 apr. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Kemien bag ølbrygning - kan det blive bedre?
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
3 apr. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Microviscosity of non-solidified oil in fat globules in oil-in-water emulsions and the mobility of emulsifiers at globule surfaces studied by electron spin resonance
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
2 apr. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Chemical nutrition, Bioavailability and Fortification
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
26 mar. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Thiols and stability of wort and beer
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
20 mar. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Trends in Functional Foods in the West - The Social Science Perspective
Juhari, N. H. B. (Deltager)
14 jan. 2014Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus
Food chemistry in Denmark, India and China - Cross Talk and Challenges
Juhari, N. H. B. (Deltager)
8 jan. 2014Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus
Food chemistry in Denmark, India and China - cross talk and challenges
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
8 jan. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Functional Foods, Health Science and Nutrigenomics
Juhari, N. H. B. (Deltager)
8 jan. 2014Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus
Appetite (Tidsskrift)
Giacalone, D. (Anmeldelsesredaktør)
2014 → …Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Flavour (London) (Tidsskrift)
Giacalone, D. (Anmeldelsesredaktør)
2014 → …Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Food Research International (Tidsskrift)
Giacalone, D. (Anmeldelsesredaktør)
2014 → …Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of Food Research (Tidsskrift)
Giacalone, D. (Anmeldelsesredaktør)
2014 → …Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of Food Research (Tidsskrift)
Giacalone, D. (Anmeldelsesredaktør)
2014 → …Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
- 2013
Sympozjum absolwentów biotechnologii
Sulewska, A. M. (Taler)
27 dec. 2013Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus
Detection of radicals in foods and related biologic systems
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
18 dec. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Microbial activity and free radicals in food and health
Skibsted, Leif Horsfelt (Arrangør)
18 dec. 2013Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Minisymposium on Matrix algorithms and HPC for large scale data analysis
Evrim, A. A. (Oplægsholder)
15 dec. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Calcium Nutrition: Bioavailability and Fortification
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
19 nov. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Production of cheese powder without emulsifying salt
Varming, C. (Foredragsholder)
18 nov. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Protein oxidation in meat products
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
8 nov. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Escola de altos estudos
Skibsted, Leif Horsfelt (Taler)
7 nov. 2013 → 8 nov. 2013Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus
Calcium nutrition: Bioavailability and fortification
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
4 nov. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Intra-, Entrepreneurship and Innovation in Gastronomy and Health
Frøst, Michael Bom (Oplægsholder)
9 okt. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Flest downloads
-
18000
downloads
Can lame cows be detected using data from voluntary milking systems?
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
8309
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
4706
downloads
2-heptyl-formononetin increases cholesterol and induces hepatic steatosis in mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet
Seneste publikationer
Proximate nutritional composition of roe from fish, crustaceans, mussels, echinoderms, and cephalopods
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
pH- and temperature-dependent strain hardening of sodium caseinate gels
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
Oil-based Z-isomer-rich lycopene: Efficient production in dual-media and stability evaluation
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt