Institut for Fødevarevidenskab

Læs mere
1 - 50 ud af 424Pr. side: 50
Sortering: Start dato
  1. 2024

  2. Identifying and Understanding Processing-Structure-Function-Interrelations in Food

    Raak, Norbert (Oplægsholder)

    16 maj 2024

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  3. Identifying and Understanding Processing-Structure-Function Interrelations in Food

    Raak, Norbert (Inviteret foredragsholder)

    8 maj 2024

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  4. Identifying and Understanding Processing-Structure-Function Interrelations in Food

    Raak, Norbert (Inviteret foredragsholder)

    4 apr. 2024

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  5. Measurement: Food (Tidsskrift)

    Raak, Norbert (Redaktør)

    15 jan. 2024 → …

    Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Redaktør af tidsskrift › Forskning

  6. Scattering is what makes the milk white – but what else can we use it for?

    Raak, Norbert (Oplægsholder), Møller, T. L. (Andet), Pedersen, J. S. (Andet) & Corredig, M. (Andet)

    15 jan. 2024

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  7. 2023

  8. Applied Rheology (Tidsskrift)

    Habibi, M. (Redaktør), Yang, J. (Redaktør) & Raak, Norbert (Redaktør)

    1 dec. 2023 → 1 jul. 2024

    Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Redaktør af serie › Forskning

  9. Food and Extended Reality

    Wang, Qian Janice (Oplægsholder)

    27 nov. 2023

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  10. Virtual and augmented flavours workshop

    Wang, Qian Janice (Arrangør)

    20 nov. 2023 → 21 nov. 2023

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  11. Food and VR

    Wang, Qian Janice (Arrangør)

    15 nov. 2023

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  12. The Nordic Seaweed Conference

    Thomsen, Marianne (Arrangør)

    11 okt. 2023 → 12 okt. 2023

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  13. ECRO 2023, workshop "How can we measure chemosensory creativity?"

    Wang, Qian Janice (Arrangør)

    20 sep. 2023

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

  14. Olfactory Cultural Studies Workshop 1

    Wang, Qian Janice (Arrangør)

    3 sep. 2023 → 6 sep. 2023

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  15. Protein-Polyphenol Interactions in Food Systems

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Andet)

    20 jul. 2023

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  16. Træstrømme gennem den danske økonomi

    Bentsen, Niclas Scott (Inviteret foredragsholder), Brownell II, Prescott Huntley (Andet) & Iliev, Bogomil Emilov (Andet)

    25 maj 2023

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  17. Planteolier i madlavning og ernæring

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    23 maj 2023

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  18. Kemiske hævemidler– salte, gasser og sprødhed

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    7 maj 2023

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  19. Interplay between protein oxidation and lipid peroxidation in food systems

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Andet)

    2 maj 2023

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  20. Sensory demonstration: Auditory seasoning filter app

    Wang, Qian Janice (Andet)

    20 apr. 2023 → 21 apr. 2023

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  21. MAPP Conference: The Future of Sustainable Food Labelling

    Wang, Qian Janice (Deltager)

    19 apr. 2023

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  22. Sounds Tasty: A musical Wine Tasting Experience

    Wang, Qian Janice (Andet)

    15 apr. 2023

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  23. 2022

  24. Sustainable Food systems Webinar series

    Thomsen, Marianne (Arrangør)

    5 dec. 2022

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

  25. EuroMembrane 2022

    Merkel, Arthur (Deltager)

    20 nov. 2022 → 24 nov. 2022

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  26. Carotenoids and Polyphenols

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    2 okt. 2022

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  27. A forced-choice pictographic method to measure food texture preferences in preschool and school-aged children

    Chow, Ching Yue (Oplægsholder), Skouw, S. (Andet), Bech, A. C. (Andet), Olsen, Annemarie (Andet) & Bredie, Wender (Andet)

    15 sep. 2022

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  28. Sustainable alternatives to animal based food proteins

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Inviteret foredragsholder)

    19 aug. 2022

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  29. Algal biotechnology for food applications

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Keynote)

    26 jul. 2022

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  30. 2021

  31. Sustainable alternatives to animal based food proteins

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Inviteret foredragsholder)

    28 sep. 2021

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  32. International Maillard Reaction Society Conference-14

    Akıllıoğlu, G. (Deltager)

    20 sep. 2021 → 24 sep. 2021

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  33. Main session 2: “The Taster” - Marije Vogelzang, Barry C Smith & Michael Bom Frøst

    Frøst, Michael Bom (Andet), Smith, B. (Andet) & Vogelzang, M. (Oplægsholder)

    16 aug. 2021

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  34. International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Arrangør)

    6 jul. 2021 → 8 jul. 2021

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  35. Fødevareforskningens historie

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    5 jun. 2021

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  36. Replacing animal-based food proteins with alternative protein sources: current trends and future challenges

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Inviteret foredragsholder)

    5 maj 2021

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  37. Alternative Proteins: Consumers and market landscape

    Perez-Cueto, Federico J.A. (Andet)

    20 apr. 2021

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  38. PhD Course Innovation Towards Plant-Based Consumption

    Perez-Cueto, Federico J.A. (Arrangør)

    19 apr. 2021 → 23 apr. 2021

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference

  39. The European Membrane Society (Ekstern organisation)

    Merkel, Arthur (Medlem)

    30 mar. 2021 → …

    Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn

  40. Consumer insights on cultured meat acceptance. A cross-sectional study in Croatia, Greece and Spain

    Perez-Cueto, Federico J.A. (Oplægsholder)

    18 mar. 2021

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  41. Consumer readiness towards plant-­based consumption in selected Latin American Countries

    Perez-Cueto, Federico J.A. (Oplægsholder)

    18 mar. 2021

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  42. Journal of Dairy Science (Tidsskrift)

    Raak, Norbert (Medlem af redaktionsgruppen)

    1 jan. 2021 → …

    Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Redaktør af tidsskrift › Forskning

  43. 2020

  44. Layered model systems for future 3D food printing - modulating food sensory properties to stimulate the desire to eat for patients

    Chow, Ching Yue (Oplægsholder), Martin Rodriguez, R. (Andet), Munk, M. B. (Andet), Ahrné, Lilia (Andet) & Bredie, Wender (Andet)

    14 dec. 2020

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  45. Supervision of PhD Students

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Deltager)

    feb. 2020 → maj 2020

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

  46. University Pedagogy

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Deltager)

    jan. 2020 → jan. 2021

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

  47. 2019

  48. Introduction to University Pedagogy

    Poojary, Mahesha Manjunatha (Deltager)

    2 dec. 2019 → 6 dec. 2019

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

  49. Nudging towards more plant-based consumption in a cafeteria setting among adolescents andolder consumers

    Perez-Cueto, Federico J.A. (Oplægsholder)

    1 nov. 2019

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  50. Children cooking and eating insects as part of a teaching program - effects of cooking, insect type, exposure and food neophobia

    Chow, Ching Yue (Andet), Riantiningtyas, Reisya Rizki (Andet) & Frøst, Michael Bom (Oplægsholder)

    29 jul. 2019

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  51. Promoting 11 – 13 year old children’s food literacy through a community of practice; case studies from an experiential sensory-based theme course on fish in a school setting

    Højer, R. (Andet) & Frøst, Michael Bom (Andet)

    28 jul. 2019

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  52. Sensory science out of the research lab and into kitchen and schools of the world

    Frøst, Michael Bom (Andet)

    27 jun. 2019

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  53. Internal Urban Farming Day

    Frøst, Michael Bom (Deltager)

    3 jun. 2019

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

  54. Ny Viden: Tang, insekter og affald - tre bud på bæredygtig mad

    Frøst, Michael Bom (Andet)

    11 maj 2019

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  55. Our interaction with food ‐ a three‐tiered approach to understand why and how we come to like the foods we do

    Frøst, Michael Bom (Andet)

    8 maj 2019

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

  56. Frontiers in Microbiology (Forlag)

    Holt, Sylvester (Redaktør)

    maj 2019 → …

    Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Redaktør af tidsskrift › Forskning

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Næste