Institut for Fødevarevidenskab

Læs mere
3251 - 3260 ud af 3.512Pr. side: 10
Sortering: Titel
  1. Udgivet

    Thiol oxidation and protein cross-link formation during chill storage of pork patties added essential oil of oregano, rosemary, or garlic

    Nieto, G., Jongberg, S., Andersen, Mogens Larsen & Skibsted, Leif Horsfelt, 2013, I: Meat Science. 95, 2, s. 177-184 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Thiols and the stability of wort and beer

    Andersen, Mogens Larsen, 2014, Stabilnosc piwa wyzwaniem dla browarnictwa XXI wieku: XVII Szkola Technologii Fermentacji. Poreda, A. & Antkiewicz, P. (red.). Kraków: Uniwersytet Rolniczy, s. 32-41 10 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Three different Fourier-transform mid-infrared sampling techniques to characterize bio-organic samples

    Bekiaris, G., Peltre, C., Barsberg, S. T., Bruun, Sander, Sørensen, Klavs Martin, Engelsen, Søren Balling, Magid, Jakob, Hansen, M. & Jensen, Lars Stoumann, 2020, I: Journal of Environmental Quality. 49, 5, s. 1310-1321 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Three novel Erwinia billingiae phages isolated from organic waste represent three new genera

    Alanin, K. W. S., Olsen, Nikoline S., Djurhuus, Amaru Miranda, Carstens, Alexander Byth, Nielsen, Tue Kjærgaard, Wagner, N., Lametsch, Rene, Bak, Frederik, Hennessy, Rosanna Catherine, Nicolaisen, Mette Haubjerg, Kot, Witold & Hansen, Lars Hestbjerg, 2023, I: Archives of Virology. 168, 7 s., 71.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Three-dimensional images of porcine carcass fat quality using spatially resolved near infrared spectroscopy

    Sørensen, Klavs Martin, Christensen, M. & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: N I R News. 24, 2, s. 9-11 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Thymus size and its correlates among children admitted with severe acute malnutrition: A cross-sectional study in Uganda

    Nabukeera-Barungi, N., Lanyero, B., Grenov, Benedikte, Friis, Henrik, Namusoke, H., Mupere, E., Michaelsen, Kim F., Mølgaard, Christian, Wiese, M., Nielsen, Dennis Sandris, Mohammed, M. K., Christensen, V. B. & Rytter, Maren Johanne Heilskov, 2021, I: B M C Pediatrics. 21, 7 s., 1.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Ti-Rich Tholeiitic Picrites from the Prinsen af Wales Bjerge, East Greenland, and Evidence for a Pyroxene-Rich Mantle Source at Breakup in the North Atlantic

    Hansen, Henriette & Nielsen, T. F. D., 2022, I: Journal of Petrology. 63, 8, 26 s., egac078.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Tiger nut and its by-products valorization: From extraction of oil and valuable compounds to development of new healthy products

    Roselló-Soto, E., Poojary, Mahesha Manjunatha, Barba, F. J., Lorenzo, J. M., Manes, J. & Carlos Moltó, J., 2018, I: Innovative Food Science and Emerging Technologies. 45, s. 306-312 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    Til bords i Bilbao: på Gugenheim Museum

    Mouritsen, Ole G. & Styrbæk, K., 2017, I: Gastro. 131, November, s. 66-70 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  10. Udgivet

    Time again for meligarum

    Mouritsen, Ole G., 2023, I: Nature Food. 4, s. 530

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Formidling

Forrige 1...322 323 324 325 326 327 328 329 ...352 Næste