Institut for Fødevarevidenskab

Læs mere
171 - 180 ud af 3.512Pr. side: 10
Sortering: Titel
  1. Udgivet

    Advanced glycation end products, protein crosslinks and post translational modifications in pork subjected to different heat treatments

    Mitra, B., Lametsch, Rene, Greco, I. & Ruiz Carrascal, Jorge, 2018, I: Meat Science. 145, s. 415-424 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Advanced glycation endproducts in food and their effects on health

    Poulsen, M. W., Hedegaard, R. S. V., Andersen, J. M., de Courten, B., Bügel, Susanne Gjedsted, Nielsen, J., Skibsted, Leif Horsfelt & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Food and Chemical Toxicology. 60, 1, s. 10-37 28 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Advances in the study of proteolysis during cheese ripening

    Sousa, M. J., Ardö, Ylva Margareta & McSweeney, P. L. H., 2001, I: International Dairy Journal. 11, s. 327-345 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Advances in understanding milk salts

    Liu, X. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2022, Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk. Huppertz, T. & Vasiljevic, T. (red.). Cambridge: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, s. 433-469 37 s. (Burleigh Dodds series in agricultural science; Nr. 114).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Advancing Therapeutic Protein Discovery and Development through Comprehensive Computational and Biophysical Characterization

    Gentiluomo, L., Svilenov, H. L., Augustijn, D., El Bialy, I., Greco, M. L., Kulakova, A., Indrakumar, S., Mahapatra, S., Morales, M. M., Pohl, C., Roche, A., Tosstorff, A., Curtis, R., Derrick, J. P., Nørgaard, A., Khan, T. A., Peters, G. H. J., Pluen, A., Rinnan, Å., Streicher, W. W. & 6 flere, van der Walle, C. F., Uddin, S., Winter, G., Roessner, D., Harris, P. & Friess, W., 2020, I: Molecular Pharmaceutics. 17, 2, s. 426-440

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Aerobic Barley Mg-protoporphyrin IX Monomethyl Ester Cyclase is Powered by Electrons from Ferredoxin

    Stuart, D., Sandström, M., Youssef, H. M., Zakhrabekova, S., Jensen, Poul Erik, Bollivar, D. W. & Hansson, M., 2020, I: Plants. 9, 9, 13 s., 1157.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Age-related changes in perception of everyday food odors

    Broge, Eva Honnens de Lichtenberg, 2022, Department of Food Science, Faculty of Science, University of Copenhagen. 151 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

  8. Udgivet

    Age-related effects on the modulation of gut microbiota by pectins and their derivatives: an in vitro study

    Gu, Fangjie, Larsen, Nadja, Pascale, N., Petersen, S. A., Khakimov, Bekzod, Respondek, F. & Jespersen, Lene, 2023, I: Frontiers in Microbiology. 14, 14 s., 1207837.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    Airway immune mediator levels during asthma-like symptoms in young children and their possible role in response to azithromycin

    Carlsson, C. J., Rasmussen, Morten Arendt, Pedersen, S. B., Wang, N., Stokholm, Jakob, Chawes, Bo Lund Krogsgaard, Bønnelykke, Klaus & Bisgaard, H., 2021, I: Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology. 76, 6, s. 1754-1764 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    Algae and Climate: Final Report

    van Duinen, R., Rivière, C., Strosser, P., Dijkstra, J. W., Rios, S., Luzzi, S., Bruhn, A., Nielsen, M. O., Göke, C., Samarasinghe , M. B., Chassé, E., Nielsen, Cecilie Heide & Thomsen, Marianne, 2023, Publication Office of the European Union. 210 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

Forrige 1...14 15 16 17 18 19 20 21 ...352 Næste