- 2005
Potential of Lactobacillus helveticus and Lb. paracasei group in Northen European cheeses.
Jensen, M. E. P. (Foredragsholder)
7 aug. 2005Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Potential of Lactobacillus helveticus and Lb. paracasei group in Northen European cheeses.
Andersen, L. T. (Foredragsholder)
7 aug. 2005Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Digestion of novel milk protein ingredients for use in infant formulas: Relationship to bioactivity
Chatterton, Dereck Edward Winston (Foredragsholder)
11 sep. 2005 → 14 sep. 2005Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Ostens aromer och smaker - hur kan jeg styre dem?
Ardö, Ylva Margareta (Deltager)
29 sep. 2005 → …Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet
Børge K. Mortensen honorary symposium
Ardö, Ylva Margareta (Deltager)
7 okt. 2005 → …Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
Mejeriprocessor: Ostmognad
Ardö, Ylva Margareta (Deltager)
12 okt. 2005Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet
Milk proteins with a nutritional role in the infant: α-lactalbumin and bioactive peptides.
Chatterton, Dereck Edward Winston (Foredragsholder)
13 okt. 2005Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Overview of Swedish cheeses - history, varieties, research, production up to to day
Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)
7 nov. 2005 → 8 nov. 2005Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
From starter to Lb. paracasei dominance during cheese ripening – influence on aroma
Rehn, L. U. I. (Foredragsholder)
8 nov. 2005Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Influence of lactobacillus paracasei on the amino acid compostion of cheese
Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)
8 nov. 2005Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Flest downloads
-
17998
downloads
Can lame cows be detected using data from voluntary milking systems?
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
8309
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
4706
downloads
2-heptyl-formononetin increases cholesterol and induces hepatic steatosis in mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet
Seneste publikationer
Proximate nutritional composition of roe from fish, crustaceans, mussels, echinoderms, and cephalopods
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
pH- and temperature-dependent strain hardening of sodium caseinate gels
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
Oil-based Z-isomer-rich lycopene: Efficient production in dual-media and stability evaluation
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt