Publikationsliste – Københavns Universitet

Microbiology and Fermentation

  1. 2019
  2. Udgivet

    Dried date paste as carrier of the proposed probiotic Bacillus coagulans BC4 and viability assessment during storage and simulated gastric passage. / Marcial-Coba, Martin Sebastian; Pjaca, Aleksandra Sasa; Andersen, Camilla Juul; Knøchel, Susanne; Nielsen, Dennis Sandris.

    I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie, Bind 99, 2019, s. 197-201.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. 2018
  4. Udgivet

    Rheological and sensory properties and aroma compounds formed during ripening of soft brined cheese made from camel milk. / Alemu, Yonas Hailu; Hansen, Egon Bech; Seifu, Eyassu; Petersen, Mikael Agerlin; Lametsch, Rene; Rattray, Fergal Patrick; Ipsen, Richard.

    I: International Dairy Journal, Bind 81, 2018, s. 122-130.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    A culture-independent method for studying transfer of IncI1 plasmids from wild-type Escherichia coli in complex microbial communities. / Anjum, Mehreen; Madsen, Jonas Stenløkke; Espinosa-Gongora, Carmen; Jana, Bimal; Wiese, Maria; Nielsen, Dennis Sandris; Sørensen, Søren Johannes; Moodley, Arshnee; Bortolaia, Valeria; Guardabassi, Luca.

    I: Journal of Microbiological Methods, Bind 152, 2018, s. 18-26.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Modulation of gut microbiota from obese individuals by in vitro fermentation of citrus pectin in combination with Bifidobacterium longum BB-46. / Bianchi, Fernanda; Larsen, Nadja; de Mello Tieghi, Thatiana ; Tallarico Adorno, Maria Angela ; Kot, Witold; Saad, Susana Marta Isay ; Jespersen, Lene; Sivieri, Katia .

    I: Applied Microbiology and Biotechnology, Bind 102, Nr. 20, 2018, s. 8827-8840.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Effect of GAPDH-derived antimicrobial peptides on sensitive yeasts cells : membrane permeability, intracellular pH and H+-influx/-efflux rates. / Branco, Patrícia; Albergaria, Helena; Arneborg, Nils; Prista, Catarina.

    I: FEMS Yeast Research, Bind 18, Nr. 3, foy030, 2018, s. 1-8.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Accepteret/In press
  9. Udgivet

    Gut microbiota recovery and immune response in ampicillin-treated mice. / Castro Mejia, Josue Leonardo; Jakesevic, Maja; Fabricius, Niels F.; Krych, Lukasz; Nielsen, Dennis Sandris; Kot, Witold; Bendtsen, Katja Maria Bangsgaard; Vogensen, Finn Kvist; Hansen, Camilla Hartmann Friis; Hansen, Axel Kornerup.

    I: Research in Veterinary Science, Bind 118, 2018, s. 357-364.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Modelling the influence of metabolite diffusion on non-starter lactic acid bacteria growth in ripening Cheddar cheese. / Czárán, Tamás; Rattray, Fergal Patrick; Møller, Cleide Oliveira de Almeida; Christensen, Bjarke Bak.

    I: International Dairy Journal, Bind 80, 2018, s. 35-45.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Changes in Gut Microbiota Prior to Influenza A Virus Infection Do Not Affect Immune Responses in Pups or Juvenile Mice. / Fuglsang, Eva; Pizzolla, Angela; Krych, Lukasz; Nielsen, Dennis S.; Brooks, Andrew G.; Frokiaer, Hanne; Reading, Patrick C.

    I: Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, Bind 8, 319, 2018.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Postnatal Administration of Lactobacillus rhamnosus HN001 Ameliorates Perinatal Broad-Spectrum Antibiotic-Induced Reduction in Myelopoiesis and T Cell Activation in Mouse Pups. / Fuglsang, Eva; Krych, Lukasz; Lundsager, Mia Thorup; Nielsen, Dennis Sandris; Frøkiær, Hanne.

    I: Molecular Nutrition and Food Research, Bind 62, Nr. 22, 1800510, 2018, s. 1-12.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...27 Næste