Om Institut for Fødevarevidenskab – Københavns Universitet – Københavns Universitet

FOOD > Om instituttet

Bæredygtig fødevareforskning og uddannelse for et bæredygtigt samfund

Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD) på Københavns Universitet arbejder for at skabe og udbrede viden om bæredygtig fødevarevidenskab. Vores sigte er sammen med vores partnere at skabe forskning og uddannelse, der kan være med til at løse de globale udfordringer, som har forbindelse til fødevareproduktion og -forbrug. 

Læs mere om ledelsen, sektionerne og kerneaktiviteterne på KU FOOD: