1. oktober 2018
P3 Danskerbingo på besøg i Future Consumer Lab
P3 sendte live fra Future Consumer Lab
P3's radioprogram Danskerbingo sendte en forsknings-special live fra Future Consumer Lab på Institut for Fødevarevidenskab (KU-FOOD) ved Københavns Universitet. I udsendelsen kan man blandt andet høre om bæredygtige blæksprutter, grundsmage, samt om hvordan man fremskynder lagringsprocessen i whisky.
Se klippet fra P3's Danskerbingo forsknings-special, hvor leder af smagsdommerpanelet på KU-FOOD, Belinda Lange, får værterne Andreas Kousholt og Jacob Weil til at spise nogle helt særlige jelly beans for at vise, hvordan smag og duft hænger sammen:
Emner
Relaterede nyheder
Kontakt
Kommunikationsmedarbejder Lene Hundborg Koss, lene.h.koss@food.ku.dk