Muskelfysiologi og kødkvalitet i svin af dansk landrace anno 1976 og 1995

Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

Standard

Muskelfysiologi og kødkvalitet i svin af dansk landrace anno 1976 og 1995. / Søholm Petersen, J.; Oksbjerg, N.; Henckel, P.; Støier, S.; Bjerholm, C.; Ertbjerg, P.; Juncher, D.; Møller, A. J.; Melchior Larsen, L.; Bertelsen, G.

In: Denmark. Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri. Rapport. Husdyrbrug, No. 12, 1999, p. 1-43.

Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

Harvard

Søholm Petersen, J, Oksbjerg, N, Henckel, P, Støier, S, Bjerholm, C, Ertbjerg, P, Juncher, D, Møller, AJ, Melchior Larsen, L & Bertelsen, G 1999, 'Muskelfysiologi og kødkvalitet i svin af dansk landrace anno 1976 og 1995', Denmark. Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri. Rapport. Husdyrbrug, no. 12, pp. 1-43.

APA

Søholm Petersen, J., Oksbjerg, N., Henckel, P., Støier, S., Bjerholm, C., Ertbjerg, P., ... Bertelsen, G. (1999). Muskelfysiologi og kødkvalitet i svin af dansk landrace anno 1976 og 1995. Denmark. Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri. Rapport. Husdyrbrug, (12), 1-43.

Vancouver

Søholm Petersen J, Oksbjerg N, Henckel P, Støier S, Bjerholm C, Ertbjerg P et al. Muskelfysiologi og kødkvalitet i svin af dansk landrace anno 1976 og 1995. Denmark. Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri. Rapport. Husdyrbrug. 1999;(12):1-43.

Author

Søholm Petersen, J. ; Oksbjerg, N. ; Henckel, P. ; Støier, S. ; Bjerholm, C. ; Ertbjerg, P. ; Juncher, D. ; Møller, A. J. ; Melchior Larsen, L. ; Bertelsen, G. / Muskelfysiologi og kødkvalitet i svin af dansk landrace anno 1976 og 1995. In: Denmark. Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri. Rapport. Husdyrbrug. 1999 ; No. 12. pp. 1-43.

Bibtex

@article{23fc6c70a1b911ddb6ae000ea68e967b,
title = "Muskelfysiologi og k{\o}dkvalitet i svin af dansk landrace anno 1976 og 1995",
author = "{S{\o}holm Petersen}, J. and N. Oksbjerg and P. Henckel and S. St{\o}ier and C. Bjerholm and P. Ertbjerg and D. Juncher and M{\o}ller, {A. J.} and {Melchior Larsen}, L. and G. Bertelsen",
note = "Ukendte organisationer '\'90\', \'90\', \'90\''",
year = "1999",
language = "Dansk",
pages = "1--43",
journal = "Denmark. Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri. Rapport. Husdyrbrug",
issn = "1397-9892",
publisher = "Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks Jordbrugsforskning",
number = "12",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Muskelfysiologi og kødkvalitet i svin af dansk landrace anno 1976 og 1995

AU - Søholm Petersen, J.

AU - Oksbjerg, N.

AU - Henckel, P.

AU - Støier, S.

AU - Bjerholm, C.

AU - Ertbjerg, P.

AU - Juncher, D.

AU - Møller, A. J.

AU - Melchior Larsen, L.

AU - Bertelsen, G.

N1 - Ukendte organisationer '\'90\', \'90\', \'90\''

PY - 1999

Y1 - 1999

M3 - Tidsskriftartikel

SP - 1

EP - 43

JO - Denmark. Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri. Rapport. Husdyrbrug

JF - Denmark. Ministeriet for Foedevarer, Landbrug og Fiskeri. Rapport. Husdyrbrug

SN - 1397-9892

IS - 12

ER -

ID: 7749061