Mælkepulversholdbarhed: forudsigelse af aromaudvikling og funktionalitetsændringer

Research output: Contribution to journalJournal article

Original languageDanish
JournalMaelkeritidende
Issue number4
Pages (from-to)96-99
Number of pages4
ISSN0024-9645
Publication statusPublished - 2003

ID: 7882687