Højtryksbehandling af mælkeproteiner
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Standard
Højtryksbehandling af mælkeproteiner. / Knudsen, J.; Olsen, K.; Qvist, K.B.; Skibsted, L.
In: Maelkeritidende, Vol. 10, 2003, p. 244-246.Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Harvard
Knudsen, J, Olsen, K, Qvist, KB & Skibsted, L 2003, 'Højtryksbehandling af mælkeproteiner', Maelkeritidende, vol. 10, pp. 244-246.
APA
Knudsen, J., Olsen, K., Qvist, K. B., & Skibsted, L. (2003). Højtryksbehandling af mælkeproteiner. Maelkeritidende, 10, 244-246.
Vancouver
Knudsen J, Olsen K, Qvist KB, Skibsted L. Højtryksbehandling af mælkeproteiner. Maelkeritidende. 2003;10:244-246.
Author
Bibtex
@article{bed5d030a1bc11ddb6ae000ea68e967b,
title = "H{\o}jtryksbehandling af m{\ae}lkeproteiner",
author = "J. Knudsen and K. Olsen and K.B. Qvist and L. Skibsted",
note = "Kode for udgivelsesland: 'dk' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriomr{\aa}det\', \'Mejeriomr{\aa}det\''",
year = "2003",
language = "Dansk",
volume = "10",
pages = "244--246",
journal = "Maelkeritidende",
issn = "0024-9645",
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Højtryksbehandling af mælkeproteiner
AU - Knudsen, J.
AU - Olsen, K.
AU - Qvist, K.B.
AU - Skibsted, L.
N1 - Kode for udgivelsesland: 'dk' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriområdet\', \'Mejeriområdet\''
PY - 2003
Y1 - 2003
M3 - Tidsskriftartikel
VL - 10
SP - 244
EP - 246
JO - Maelkeritidende
JF - Maelkeritidende
SN - 0024-9645
ER -
ID: 7864201