Højtryksbehandling af mælkeproteiner
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Standard
Højtryksbehandling af mælkeproteiner. / Knudsen, Jes Christian; Orlien, Pia Vibeke; Olsen, Karsten; Skibsted, Leif Horsfelt.
In: Maelkeritidende, Vol. 118, No. 24, 2005, p. 628-632.Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Harvard
Knudsen, JC, Orlien, PV, Olsen, K & Skibsted, LH 2005, 'Højtryksbehandling af mælkeproteiner', Maelkeritidende, vol. 118, no. 24, pp. 628-632.
APA
Knudsen, J. C., Orlien, P. V., Olsen, K., & Skibsted, L. H. (2005). Højtryksbehandling af mælkeproteiner. Maelkeritidende, 118(24), 628-632.
Vancouver
Knudsen JC, Orlien PV, Olsen K, Skibsted LH. Højtryksbehandling af mælkeproteiner. Maelkeritidende. 2005;118(24):628-632.
Author
Bibtex
@article{596e4fd0a1bf11ddb6ae000ea68e967b,
title = "H{\o}jtryksbehandling af m{\ae}lkeproteiner",
author = "Knudsen, {Jes Christian} and Orlien, {Pia Vibeke} and Karsten Olsen and Skibsted, {Leif Horsfelt}",
year = "2005",
language = "Dansk",
volume = "118",
pages = "628--632",
journal = "Maelkeritidende",
issn = "0024-9645",
number = "24",
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Højtryksbehandling af mælkeproteiner
AU - Knudsen, Jes Christian
AU - Orlien, Pia Vibeke
AU - Olsen, Karsten
AU - Skibsted, Leif Horsfelt
PY - 2005
Y1 - 2005
M3 - Tidsskriftartikel
VL - 118
SP - 628
EP - 632
JO - Maelkeritidende
JF - Maelkeritidende
SN - 0024-9645
IS - 24
ER -
ID: 7979573