Enzymatisk induceret geldannelse af valleprotein: et reologisk studie
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research
Standard
Enzymatisk induceret geldannelse af valleprotein : et reologisk studie. / Ipsen, R. H.
Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, 1997. p. 213.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research
Harvard
Ipsen, RH 1997, Enzymatisk induceret geldannelse af valleprotein: et reologisk studie. in Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, pp. 213, Levnedsmiddelkongres 1997 : abstracts for posters og foredrag, København, 29/11/2010.
APA
Ipsen, R. H. (1997). Enzymatisk induceret geldannelse af valleprotein: et reologisk studie. In Ikke angivet (pp. 213). Levnedsmiddelcentret.
Vancouver
Ipsen RH. Enzymatisk induceret geldannelse af valleprotein: et reologisk studie. In Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret. 1997. p. 213
Author
Bibtex
@inproceedings{cb3ccef0a1b711ddb6ae000ea68e967b,
title = "Enzymatisk induceret geldannelse af valleprotein: et reologisk studie",
author = "Ipsen, {R. H.}",
year = "1997",
language = "Dansk",
isbn = "87-88584-34-8",
pages = "213",
booktitle = "Ikke angivet",
publisher = "Levnedsmiddelcentret",
note = "Levnedsmiddelkongres 1997 : abstracts for posters og foredrag, K{\o}benhavn ; Conference date: 29-11-2010",
}
RIS
TY - GEN
T1 - Enzymatisk induceret geldannelse af valleprotein
T2 - Levnedsmiddelkongres 1997 : abstracts for posters og foredrag, København
AU - Ipsen, R. H.
PY - 1997
Y1 - 1997
M3 - Konferencebidrag i proceedings
SN - 87-88584-34-8
SP - 213
BT - Ikke angivet
PB - Levnedsmiddelcentret
Y2 - 29 November 2010
ER -
ID: 7725999